Mekanımız
Draft Corner'dan Kareler
— Craft Bira & Patates Durağı —
Draft Corner'da yüksek kaliteli biralar, çıtır patatesler ve unutulmaz bir atmosfer sizi bekliyor.
Hikayemiz
Uzun yıllardır Draft Corner, yüksek kaliteli biraları özenle seçilmiş atıştırmalıklarla buluşturuyor. Amacımız basit: soğuk bir bira, çıtır bir patates ve iyi bir sohbet için en samimi köşeyi yaratmak.
Craft Bira Çeşidi
Yıllık Tecrübe
Mutlu Misafir
Bira Bilgisi
Her Draft Corner birası dört temel malzemenin ustalıkla dengelenmesiyle doğar. Biralarımız filtrelenmeden, küçük partiler halinde ve soğuk fermantasyonla en az 21 gün bekletilerek hazırlanır.
Biranın rengini, gövdesini ve tatlımsı karakterini oluşturan arpa maltı. Kavurma derecesine göre açık altından koyu kahverengiye uzanan tonlar elde ederiz.
Acılık, aroma ve doğal koruyuculuk katan çiçek. Seçtiğimiz çeşitlere göre narenciye, çam ya da tropikal meyve notaları öne çıkar.
Şekeri alkol ve karbondioksite dönüştüren canlı mikroorganizma; ale ve lager karakterini belirleyen en önemli unsurdur.
Biranın %90'ından fazlasını oluşturan temel bileşen. Mineral dengesi, birayı yumuşak ya da kristal netlikte ayrıştırır.
Yerel üreticilerden gelen taze, filtresiz craft biralar.
Ahşap dekor ve sıcak ışıklandırma ile samimi bir ortam.
Deneyimli ekibimizle hızlı ve güler yüzlü hizmet.
Mekanımız
Bize Katılın
Arkadaşlarınızla ya da sevdiklerinizle unutulmaz bir akşam için yerinizi ayırtın.